آشنایی با آنزیم‌ها در شستشوی جین

در یک pH و دمای خاص، سلولاز می‌تواند ساختار الیاف را تخریب کند و باعث شود که پارچه محو شود و موها را به آرامی از بین ببرد و به نتایج طولانی مدت دست یابد.

اثر نرمی. شستشوی آنزیمی پارچه جین از سلولاز برای کنترل واکنش هیدرولیز (فرسایش) الیاف سلولز استفاده می‌کند و باعث می‌شود برخی از الیاف حل شوند و رنگ‌ها از طریق اصطکاک و مالش تجهیزات شستشو جدا شوند، در نتیجه به اثر "احساس سایش" شستشوی آسیاب سنگی دست می‌یابد یا از آن فراتر می‌رود. پس از شستشوی آنزیمی، استحکام پارچه به میزان زیادی کاهش نمی‌یابد و به دلیل از بین رفتن پرزهای سطحی، سطح پارچه صاف می‌شود و ظاهری درخشان و منحصر به فرد پیدا می‌کند. پارچه حس نرمی در دست دارد و افتادگی، جذب آب و سایر خواص آن نیز بهبود می‌یابد.

آنزیم‌ها کاتالیزورهای بیولوژیکی هستند که واکنش‌های شیمیایی را تسریع می‌کنند. در شستشوی جین، از آنزیم‌ها برای اصلاح سطح پارچه، حذف ناخالصی‌ها و دستیابی به جلوه‌های زیبایی‌شناختی مطلوب استفاده می‌شود. استفاده از آنزیم‌ها در فرآوری جین نه تنها کیفیت محصول نهایی را بهبود می‌بخشد، بلکه نیاز به مواد شیمیایی مضر را نیز کاهش می‌دهد و این فرآیند را پایدارتر می‌کند.

 

آنزیم پولیش: بهبود کیفیت پارچه

آنزیم‌های پولیش، که معمولاً با نام سلولاز شناخته می‌شوند، در درجه اول برای بهبود کیفیت سطح جین استفاده می‌شوند. این آنزیم‌ها با تجزیه الیاف سلولز، به حذف رنگ‌های ناخواسته و ناخالصی‌ها از پارچه کمک می‌کنند. نتیجه، بافتی صاف‌تر و نرم‌تر برای جین است که حس کلی جین را افزایش می‌دهد.

یکی از مزایای اصلی استفاده از آنزیم‌های پولیش، توانایی آنها در ایجاد ظاهری فرسوده بدون سایش مکانیکی گسترده است. روش‌های سنتی شستشو اغلب شامل شستشوی سنگین با سنگ یا سندبلاست هستند که می‌تواند به پارچه آسیب برساند و منجر به ضایعات قابل توجهی شود. در مقابل، آنزیم‌های پولیش روشی کنترل‌شده‌تر و ملایم‌تر ارائه می‌دهند و تولیدکنندگان را قادر می‌سازند تا ضمن حفظ یکپارچگی جین، به زیبایی‌شناسی مطلوب دست یابند.

علاوه بر این، آنزیم‌های پولیش را می‌توان برای دستیابی به جلوه‌های خاص سفارشی کرد. به عنوان مثال، با تنظیم غلظت و زمان استفاده، تولیدکنندگان می‌توانند سطوح مختلفی از نرمی و جلوه‌های محو شدن را برای برآورده کردن ترجیحات مختلف مصرف‌کنندگان ایجاد کنند. این تطبیق‌پذیری، آنزیم‌های پولیش را به ابزاری ضروری در فرآیند شستشوی جین تبدیل می‌کند.

برای مثال، آنزیم پولیش ماسیلیت-ان ۲۸۰ لیتر

آب آنزیمی خنثی SILIT-ENZ280L یک میکروب اصلاح ژنتیکی شده از باکتری‌های غیر بیماری‌زا است که از طریق تخمیر مایع، فیلتراسیون غشایی و تغلیظ فوق العاده تصفیه می‌شود. سلولاز مایع بسیار غلیظ.

 

آنزیم‌های خنثی: متعادل‌کننده pH

آنزیم‌های خنثی نقش حیاتی در حفظ تعادل pH در طول فرآیند شستشوی جین دارند. این آنزیم‌ها در pH خنثی بهترین عملکرد را دارند، که برای اطمینان از اینکه پارچه‌ها به طور موثر و بدون ایجاد آسیب پردازش می‌شوند، ضروری است. آنزیم‌های خنثی با تثبیت pH، به جلوگیری از واکنش‌های نامطلوبی که می‌توانند کیفیت جین را به خطر بیندازند، کمک می‌کنند.

آنزیم‌های خنثی علاوه بر نقش داشتن در تعادل pH، به بهبود راندمان کلی فرآیند شستشو نیز کمک می‌کنند. آن‌ها می‌توانند به تجزیه مواد آلی موجود در پارچه‌ها، مانند روغن و خاک، کمک کنند. این امر نه تنها تمیزی جین را بهبود می‌بخشد، بلکه نیاز به مواد شوینده شیمیایی اضافی را نیز کاهش می‌دهد و به پایداری بیشتر کمک می‌کند.

استفاده از آنزیم‌های خنثی به ویژه در تولید جین سازگار با محیط زیست مفید است. از آنجایی که برندها به طور فزاینده‌ای به دنبال به حداقل رساندن ردپای زیست‌محیطی خود هستند، گنجاندن آنزیم‌های خنثی، روش‌های فرآوری پارچه را پایدارتر می‌کند. با کاهش وابستگی به مواد شیمیایی مضر، تولیدکنندگان می‌توانند جینی تولید کنند که نه تنها کیفیت بالایی دارد، بلکه سازگار با محیط زیست نیز هست.

به عنوان مثال محصول ماسیلیت-انز ۸۰ وات

SILIT-ENZ-80W نوعی آنزیم صنعتی است که از تخمیر عمیق آسپرژیلوس نیجر اصلاح‌شده ژنتیکی با تجهیزات پیشرفته استخراج می‌شود. این آنزیم عمدتاً برای تصفیه بیولوژیکی پارچه پنبه‌ای پس از سفید کردن با اکسیژن استفاده می‌شود و می‌تواند مشکل "رنگ‌آمیزی گل‌ها" ناشی از تأثیر لکه‌های پراکسید هیدروژن باقیمانده را به طور مؤثر حل کند. این آنزیم می‌تواند به سرعت پراکسید هیدروژن را به آب و اکسیژن تجزیه کند و بسیار تخصصی است و هیچ تاثیری بر پارچه‌ها و رنگ‌ها ندارد.